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- Täglich frische Herstellung
- Fleisch auslösen, waschen, und schneiden von frischen Salaten und Gemüsen,
- würzen, kochen, braten, dünsten und schmoren sind Hauptbestandteile unserer täglichen Arbeit.
Durch eine gut durchdachte Kochanlage mit modernsten Geräten wird das essen schonend zubereitet. Durch diese schonende Zubereitung bleiben der natürliche Geschmack und die natürlichen Nährstoffe und Vitamine erhalten. Anschliessend wird das Essen portioniert und zur Auslieferung in vorgewärmte Thermotransportbehälter verpackt.
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